Description de l'offre
En tant qu'acheteur viandes voici vos missions :
- Gestion des achats : Sélectionner et négocier avec les fournisseurs, gérer les commandes et les contrats d'achat.
- Suivi de la qualité : Contrôler la qualité des viandes reçues, assurer la conformité aux normes en vigueur.
- Gestion des stocks : Suivre les niveaux de stocks, anticiper les besoins futurs et optimiser les niveaux de stock.
- Analyse des coûts : Réaliser des analyses de coûts, mettre en place des actions pour optimiser les dépenses.
- Relation avec les fournisseurs : Établir et maintenir des relations solides avec les fournisseurs, résoudre les litiges éventuels.
- Rapports et statistiques : Préparer des rapports réguliers sur les achats, les coûts et les stocks.
Profil recherché
Vous êtes/avez :
Formation : Diplôme en gestion des achats, commerce, ou domaine connexe.
Expérience : Expérience préalable dans un poste similaire, idéalement dans le secteur alimentaire ou de la viande.
Compétences :
- techniques : Connaissance approfondie des produits de viande, compréhension des normes de sécurité alimentaire.
- négociation : Capacité à négocier les prix et les conditions avec les fournisseurs.
- analytiques : Analyse des coûts, gestion des stocks et prévisions.
- relationnelles : Bonnes aptitudes en communication et en gestion des relations avec les fournisseurs.
FORMULAIRE DE RÉPONSE À L’OFFRE
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