Pétrisseur / Conducteur de Four H/F Chez Menway Emploi

Présentation de l'entreprise

Créé en 2002, Menway couvre l'ensemble des prestations RH pour permettre aux entreprises une gestion optimale de leurs effectifs et accompagner efficacement chaque candidat/salarié dans les différentes étapes de sa vie professionnelle.

Acteur majeur de l'emploi en France, Menway Emploi est un trait d'union efficace et dynamique entre tous ceux qui recherchent un travail ou de nouveaux talents.

Description de l'offre

Votre mission :
- Pilotage : régler les installations, exécuter les changements de format, contribuer au maintien en bon état du matériel dont il a la charge.
- Pétrissage : garantir des pâtes qui respectent les recettes (cycles, quantités, mélange, température et temps de repos).
- Façonnage : piloter la rotative pour garantir des biscuits conformes et uniformes
- Cuisson : conduire le four en garantissant le respect les normes biscuits, goût, texture, couleur et dimensions...

Vous serez en horaire en 3x8.
Salaire selon profil + autres avantages

Profil recherché

* Connaître et maîtriser les matières premières, les machines et les process (mise en oeuvre, réglages),
* Connaître le rôle des ingrédients dans le comportement de la pâte, la cuisson et la qualité du produit fini,
* Postes en 3x8 du lundi au vendredi,
* Profil Boulanger ou Pâtissier,
* Idéalement avec de l'expérience dans l'industriel.


Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez !

Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI).
Implantées au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d'activité.