22/12/2024 CDI CRBVP44520

CHEF DE RAYON BOULANGERIE PATISSERIE (H/F) - Moisdon-la-Rivière Chez FID RH

- Moisdon-la-Rivière
FID RH

9 ter Rue Pierre Curie - 78440

Fontenay-Saint-Père

https://www.fidrh.com/
fid-rh-26923.jpg
Description de l'offre


Vous encadrez votre équipe (10 personnes).
Vous supervisez la production des produits en Boulangerie, Pâtisserie et Viennoiserie.

En charge des achats, des gammes produits, des tarifs
Mise en place des opérations commerciales
Traçabilité, normes d'hygiène
Gestion du compte d'exploitation

Profil recherché


Vous avez déjà une expérience similaire, en Grande Distribution.
Ou vous venez de Boulangeries Pâtisseries Traditionnelles importantes, et êtes habitué à un certain volume.
Vous possédez des qualités de manager et gestionnaire.
Vous possédez un sens aigu de la vente et la capacité à le communiquer à votre équipe.


REMUNERATION

Salaire fixe selon profil (2500 - 3000 euros bruts)
Variable (13e mois + primes + participation + intéressement)

FORMULAIRE DE RÉPONSE À L’OFFRE

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Taille maximale du fichier : 1Mo

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