Offres d’emploi : poissonnier - Bouches-du-Rhône
Poissonnier
Le poissonnier est un professionnel de la mer, en effet il se charge de l’achat, la transformation et la vente des poissons, des fruits de mer et crustacés. Le travail s'effectue dans un environnement humide et froid afin de conserver les poissons correctement. Pour fidéliser la clientèle, il doit donc posséder de bonnes qualités relationnelles.
Poissonnier / Poissonnière (h/f)
Vos missions seront : - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ... - Trier les poissons et effectuer leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage, ...), - Effectuer l'ouverture, la cuisson des coquillages (huîtres, moules, ...) et des crustacés (bulots, langoustines, ...), - Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoratio ...Afficher plus
Poissonnier / Poissonnière (h/f)
Réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce. Peut effectuer la vente de produits de la mer auprès de particuliers, de professionnels (grandes surfaces, industrie alimentaire, ....) et réaliser des opérations de transformation de poissons (salaisons, conserves, plats traiteur, ...). Peut gérer u ...Afficher plus
Poissonnier / Poissonnière (h/f)
SBC INTÉRIM & RECRUTEMENT recherche pour une enseigne de la grande distribution, un poissonnier H/F. Savoir faire : Réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce. Peut effectuer la vente de produits de la mer auprès de particuliers, de professionnels (grandes surfaces, industrie alimentaire, .. ...Afficher plus
Poissonnier / Poissonnière (h/f)
SBC recrute pour l'un de ses clients un(e) Poissonnier(e) H/F sur Marseille. DESCRIPTION DU POSTE : Réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce. Peut effectuer la vente de produits de la mer auprès de particuliers, de professionnels (grandes surfaces, industrie alimentaire, ....) et réaliser d ...Afficher plus
Poissonnier / Poissonnière (h/f)
SBC recrute pour l'un de ses clients un(e) Poissonnier(e) H/F sur Marseille. DESCRIPTION DU POSTE : Réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce. Peut effectuer la vente de produits de la mer auprès de particuliers, de professionnels (grandes surfaces, industrie alimentaire, ....) et réaliser ...Afficher plus
Poissonnier / Poissonnière (h/f)
SBC recrute pour l'un de ses clients un(e) Poissonnier(e) H/F sur Marseille. DESCRIPTION DU POSTE : Réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce. Peut effectuer la vente de produits de la mer auprès de particuliers, de professionnels (grandes surfaces, industrie alimentaire, ....) et réaliser ...Afficher plus
Poissonnier / Poissonnière (h/f)
SBC recrute pour l'un de ses clients un(e) Poissonnier(e) H/F sur Marseille. DESCRIPTION DU POSTE : Réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce. Peut effectuer la vente de produits de la mer auprès de particuliers, de professionnels (grandes surfaces, industrie alimentaire, ....) et réaliser ...Afficher plus
Poissonnier H/f
Tâches : Porter une appréciation gustative et olfactive Préparer des plateaux de fruits de mer Préparer le poisson pour la conservation Gérer les stocks Trier les poissons et effectuer leur préparation Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix Sélection ...Afficher plus
Poissonnier H/f
SBC recrute en CDI un(e) Poissonnier(ère) H/F En tant que spécialiste des produits de la mer, vous assurez la découpe et la préparation des produits dans le plus grand respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Vous participez également à la gestion des marchandises en matière d'assortiment et de politique de prix. -Vous êtes force de propositions pour mettre votre étal en valeur ...Afficher plus
RESPONSABLE MAREE / POISSON - H/F
Le Responsable du rayon poissonnerie à la fois un animateur d'équipe bienveillant : Faire grandir ses collaborateurs, organiser le travail équitablement et veiller à la satisfaction client et un passionné « poisson ». Dans ce cadre, vous organisez et coordonnez les activités de votre secteur : ...Afficher plus
ADJOINT CHEF DE RAYON MAREE/POISSONNERIE - H/F
A partir des objectifs fixés avec le Responsable du Rayon, vous intervenez en appui sur la gestion et l'animation du rayon Poissonnerie. Véritable commerçant(e) dans l'âme, vous maîtrisez parfaitement les produits Marée-Poissonnerie et attirez la clientèle par vos conseils avisés et vos produits de qualité. Vous aurez en charge de : Assurer la gestion des gammes et animer votre rayon, l'approvisio ...Afficher plus
Poissonnier / Poissonnière
Tu es un professionnel des produits de la mer ? Tu sais composer et preparer des plateaux de fruits de mer ? STOP ! On a besoin de toi !!! Notre client base a Mallemort recherche un poissonnier/ecailler pour completer son equipe. Tes missions : - Dresser les etalages - Preparer les poissons a la demande du client - Conseiller la clientele - Preparer des plateaux de fruits de mer - ...Afficher plus
Un.e Promoteur marée H/F
Description de l'entrepriseKELTIS, cabinet de recrutement multi-spécialiste, implanté sur la région Auvergne Rhône-Alpes, recherche pour sa division tertiaire, un.e promoteur marée H/F, en CDI, pour le compte de son client, localisé sur Lyon.PosteNotre client, agissant dans le domaine de la RHF, recherche pour compléter ses équipes, un.e promoteur marée H/F, afin d’accompagner les équipes sur Lyon ...Afficher plus
Employé commercial poissonnerie - H/F
Au sein d'une équipe dynamique, vous avez pour missions de: · Assurer le conseil et la vente auprès de nos clients. · Veiller au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité. · Composer la vitrine, valoriser les produits · Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser · Garantir la propreté de l'espace de vente et du laboratoire · Ecailler et vider les poisso ...Afficher plus
CHEF DE RAYON POISSONNERIE (H/F) - Gex
Vous dirigez le rayon Poissonnerie.Vous formez, motivez et dirigez votre équipe (6 personnes)Responsable du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel)En charge des achats, des gammes produits, des tarifs, mise en place des opérations commerciales,Mise en place de partenariats locaux, traçabilité informatique, normes d'hygiène.Mise en oeuvre de la politique commerciale, a ...Afficher plus