Le Groupe Morgan services de Seignosse recherche pour son partenaire un second de cuisine ( H / F), en CDI.Les missions qui vous seront confiées, sont les suivantes : - La Co- création de la carte avec le chef de cuisine - La réalisation de la cuisson et le dressage des plats - La participation au nettoyage des locaux selon les normes HACCP. Au cours de votre intégration vous trouverez une équipe ...Afficher plus
Le Groupe Morgan services de Saint Paul les Dax recherche pour un Chef de Partie F/H. Dans une ambiance à la fois moderne tout en proposant une cuisine de type brasserie: produits frais, grill et tapas seront à l'honneur. Le Chef de Partie est amené à coordonner une équipe de commis de façon à réaliser, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie. Il assure les approvisionnements pour sa « ...Afficher plus