Offres d’emploi : Hôtellerie / Restauration
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AGENT POLYVALENT HOTELLERIE (H/F)
Référence CSP: DEF_21-00036865 Service déconcentré du ministère des armées, le Groupement de Soutien de la Base de défense Ile-de-France assure des prestations de soutien de l'ensemble des unités de la plaque parisienne en matière RH, achats/finances, logistique, restauration ou hébergement. Il est constitué d'une portion centrale située à Saint-Germain-en-Laye et de 7 pôles répartis en Ile-de-F ...Afficher plus
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
L'institut Beth Rivkah accueille aujourd'hui près de 1000 élèves. La qualité de l'enseignement dispensé a permis de faire passer la quasi-totalité des classes sous contrat d'association avec l'Etat, des classes qui sont progressivement toutes dédoublées (et tour à tour contractualisées). Afin de compléter ses équipes en cuisine, nous recherchons des Commis/commise de cuisine. Activités principa ...Afficher plus
CUISINIER 1A/31 (H/F)
Référence CSP: DEF_30-00037804 L'HIA Bégin assure le soutien santé des personnels militaires des armées, tout en accueillant également des civils au titre des missions de santé publique des établissements hospitaliers. La cuisine collective hospitalière de l'HIA assure une production en liaison froide et en liaison chaude allant du repas diététique adapté au plateau, au repas gastronomique d'aut ...Afficher plus
CHEF DE CUISINE (F/H) - CACHAN (H/F)
Référence CSP: O094231/101267680 Libelle du poste : Chef de cuisine (F/H) Direction - Service : DAE - ERG - Restauration Scolaire Catégorie : C Cadre d'emplois : Adjoints techniques Assure la réalisation de la production journalière des repas dans le respect des règles de sécurité sanitaire des aliments et selon les critères qualitatifs définis. CONDITIONS D'EXERCICE DES MISSIONS / ENVIR ...Afficher plus
SECOND DE CUISINE (H/F) - ABLON-SUR-SEINE
Référence CSP: O094240/506001240 ACTIVITES PRINCIPALES DU POSTE : * Réalise la production des repas et supervise les techniques de fabrication dans le respect des règles d'hygiène selon les procédures indiquées dans le plan de maitrise sanitaire (PMS). * Veille au maintien des préparations en température réglementaire * Réalise les plats témoins et contrôle leurs rotations. * Présente les plat ...Afficher plus
CUISINIER (H/F) - FONTENAY-SOUS-BOIS
Référence CSP: O094240/429000848 Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. - PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desser ...Afficher plus
RESPONSABLE DE LA CUISINE (H/F) - FRESNES
Référence CSP: O094240/418001609 Située à 12 km de Paris, dans le département du Val de Marne, la Ville de Fresnes (28 000 habitants) a à c½ur de maintenir et développer un service public de qualité en direction de la population. Ayant pour ambition de mener ses projets de transformation en y associant ses citoyens, Fresnes est à un tournant de sa transition écologique. Pour réaliser ces projets ...Afficher plus
Alternant - Assistant RRH- CFA Elior-Derichebourg F/H (H/F)
Découvrez le job que vous voulez ! Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous avez envie de mettre en oeuvre une politique RH qui conjugue sens et développement des compétences ? Le CFA Elior-Derichebourg s'engage pour vous proposer une offre d'apprentissage unique avec notre partenaire l'ESGRH. Nous recrutons notre nouveau/n ...Afficher plus