Offres d’emploi : chef de partie
Chef de partie
Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
Chef de partie
Découvrez le job que vous voulez ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de Partie. Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Guidé(e) par le savoir-faire du chef de cuisine, vous avez la charge d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson et garantissez la qualité constante des mets servis dans le restaurant. Vous préparez et cuisinez les produits dont vous êtes respons ...Afficher plus
Chef de partie chaud
Découvrez le job que vous voulez !Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de Partie. Révélez votre créativité / Révélez vos talents !Guidé(e) par le savoir-faire du chef de cuisine, vous avez la charge d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson et garantissez la qualité constante des mets servis dans le restaurant. Vous préparez et cuisinez les produits dont vous êtes responsable ...Afficher plus
Chef de partie - Club de direction
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de Partie. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?Révélez votre créativité / Révélez vos talen ...Afficher plus
Chef de partie H/F
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d’exception, pour certaines ...Afficher plus
Chef de partie froide - Garde Manger F/H
Découvrez le job que vous voulez !Nous recrutons notre nouveau/nouvelle CHEF DE PARTIE Garde Manger. Révélez votre créativité/Révélez vos talents !Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous animez le travail de votre équipe, assurez la bonne production des entrées froides, le dressage et leur distribution (hors d'œuvres) dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécu ...Afficher plus
Chef de partie junior H/F
Nous recherchons un Chef de partie junior H/F, pour le GRAND CAFE CAPUCINESA propos du restaurant : Brasserie mythique créé lors de l'inauguration de l'Opéra Garnier en 1875, ouverte tous les jours 24h/24, le Grand Café devient rapidement un lieu incontournable des Grands Boulevards. Situé dans le 9ème arrondissement, cette brasserie parisienne est témoin et acteur de l'activité c ...Afficher plus
Chef(fe) de partie H/F - Procope
Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) chef(fe) de partie H/F pour Le ProcopeA propos du restaurant :Fondé en 1686, le plus vieux café de Paris niché au coeur de Saint-Germain des Prés est un lieu chargé d’histoire où les plus grands écrivains & intellectuels se sont réunis (Rousseau, Diderot, Verlaine...) avec un décor historique. Le Procope propose une cuisine française traditionnelle, ...Afficher plus
Chef de partie H/F
? Aquila RH Lyon Sud-Est : Votre partenaire recrutement pour concrétiser vos ambitions professionnelles ?Experts en recrutement CDI, CDD et intérim, nous intervenons dans les secteurs du transport, de la logistique, du tertiaire et de l'hôtellerie. Grâce à notre approche personnalisée et humaine, nous vous accompagnons dans la recherche d’opportunités alignées avec vos compétences et vos aspiratio ...Afficher plus
Demi chef de partie en pâtisserie H/F
Votre quotidien chez nous : Activités :· Mise en place du service. · Réalisation des desserts. · Vérifier les proportions, la température et temps de cuisson des pâtisseries. · Réalisation des desserts. · Inventaire journalier. · Gestion des stocks, des frigos de sa partie et en informe sa hiérarchie pour les commandes. · Appliquer et faire appliquer les r ...Afficher plus
Demi-chef de partie H/F
? Aquila RH Lyon Sud-Est : Votre partenaire recrutement pour concrétiser vos ambitions professionnelles ?Experts en recrutement CDI, CDD et intérim, nous intervenons dans les secteurs du transport, de la logistique, du tertiaire et de l'hôtellerie.Grâce à notre approche personnalisée et humaine, nous vous accompagnons dans la recherche d’opportunités alignées avec vos compétences et vos aspiration ...Afficher plus
Chef de partie - Brasserie La Ferme du Pré H/F
Votre quotidien chez nous : Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, vous exercerez les missions suivantes :- Participer à la réalisation des travaux préparatoires de cuisine et veiller au bon déroulement de la mise en place- Dresser les plats avec soin et précision et les transmettre au personnel de salle- Participer au contrôle des marchandises et procéder ...Afficher plus
Chef de partie Événementiel (h/f) (h/f/d)
Vous êtes passionné(e) par l'univers de la gastronomie et avez une expertise avérée en tant que Chef de Partie ? Rejoignez notre équipe dynamique au sein de SAMSIC Intérim, agence spécialisée en Hôtellerie et Restauration. Nous recherchons activement un(e) Chef de Partie Événementiel talentueux(se) En tant que Chef de Partie Événementiel, vous serez responsable de la coordination des activités ...Afficher plus
Chef de mission junior
Notre client, un cabinet d’Expertise Comptable et d’Audit, implanté à Paris dans le 11ème arrondissement (Proximité directe de BASTILLE), composé de 35 personnes, dont 3 Experts Comptables, recherche dans le cadre de son développement, un(e) Chef(fe) de mission jr / Adjoint Chef de Groupe h/f. Le cabinet propose un environnement de travail très agréable et convivial.(Le taux de turnover est ...Afficher plus
Chef de mission junior
Notre client, un cabinet d’Expertise Comptable et d’Audit, implanté à Paris dans le 11ème arrondissement (Proximité directe de BASTILLE), composé de 35 personnes, dont 3 Experts Comptables, recherche dans le cadre de son développement, un(e) Chef(fe) de mission jr / Adjoint Chef de Groupe h/f. Le cabinet propose un environnement de travail très agréable et convivial.(Le taux de turnover est ...Afficher plus
Chef de Partie Cuisine - La Ferme du Pré Catelan H/F
Votre quotidien chez nous : Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, vous exercerez les missions suivantes :Participer à la réalisation des travaux préparatoires de cuisine et veiller au bon déroulement de la mise en place ;Dresser les plats avec soin et précision puis les transmettre au personnel de salle ;Participer au contrôle des marchandises et procéder à l ...Afficher plus