Offres d’emploi : hotellerie restauration
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Pizzaïolo / Pizzaïola H/F (H/F)
Préparation et réalisation des pizzas pour des services entre 50 et 150 couverts, savoir utiliser un four à bois. Entretien du poste de travail. Travail le dimanche et jours fériés. ...Afficher plus
Chef de partie dans restaurant bord de mer (H/F)
Pour renforcer la brigade existante nous embauchons un chef(fe) de partie. Principalement aux entrées mais tournant aux desserts pendant ses jours de repos. Brigade de 6 personnes. Cuisine faite maison, pas de surgelé. Voir les avis sur google Chez Tania et Calanque de Figuerolles. Travail les week-ends. Coupure de 15h à 18h. Un jour et demi de repos hebdomadaire. **Poste non logé.** Hôtel Rest ...Afficher plus
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine et vous serez amené(e) à le remplacer 1 fois /semaine. Vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Vous participerez à l'élaboration des menus et des cartes avec le chef, vous dresserez les plats et vous serez en charge de la gestion des stocks, des besoins en approvisionnement. ** Vous tra ...Afficher plus
Demi-chef de partie (H/F)
Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef exécutif. Vos missions principales seront : - Réaliser des plats en fonction de la carte, des commandes particulières, les vérifier (gustation, analyse, rectification) - Contribuer à l'évolution des plats proposés - Gérer les stocks - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. **Poste sans coupure, essentiellement du soir à parti ...Afficher plus
Directeur/Directrice d'établissement de restauration rapide (H/F)
Notre enseigne de restauration rapide avec un process de fabrication à respecter, recherche son responsable de magasin. Votre mission : - Vous managez, fédérez une équipe de 8 à 10 personnes (en vente et fabrication) et assurez la gestion des plannings - Vous gérez la caisse, les remises en banque, flux financiers ainsi que les achats de matières premières - Vous pilotez les résultats du magasin ...Afficher plus
Chef de partie/commis de cuisine (H/F)
Pour un restaurant de bord de mer proposant une cuisine traditionnelle et italienne : Vous travaillerez midi et soir en coupure avec 1,5 ou 2 jours de repos/semaine Vous devez savoir gérer votre poste de A à Z : Mise en place de la carte du restaurant, service avec préparation et dressage minute. Travail en en brigade de 6 cuisiniers avec un chef de cuisine et un second. Ponctualité, rigueur, pro ...Afficher plus
Aide Chef Cuisinier Libanais (H/F)
Vous justifiez d'une expérience en cuisine libanaise, avez la capacité à travailler sous pression et de soutien au chef. - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine - Elaborer des plats du jours Libanais - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Contrôl ...Afficher plus
SECOND DE CUISINE RESIDENCE SERVICES H/F
Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté(e) dans notre restaurant à La Ciotat (13) pour travailler avec notre Chef Gérant, et sa brigade.C'est LE poste idéal pour se préparer à devenir Chef Gérant ! Tu cuisineras des produits frais et locaux pour 55 convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.Nous te proposons de :- ...Afficher plus