27 mars 2024-LA BERNERIE-EN-RETZ-Startpeople
CHEF DE PARTIE FROID (H/F)
Votre poste :Vous serez le chef de partie froid (entrée/dessert) expérimenté.Evolutif en second.Vous assisterez le chef dans la préparation et réalisation des plats et la gestion de la cuisine (commandes fournisseurs, gestion des stocks),Vous affectionnez particulièrement la pâtisserie,Vous êtes force de proposition,Vous participez à l'encadrement de l'équipe en l'absence du Chef lors de ses abse ...Afficher plus