Offres d’emploi : hotellerie restauration

16 mai 2024-NOUAN-LE-FUZELIER-Adworks travail temporaire
Chef gérant (H/F)

Nous recherchons pour notre client un chef gérant (H/F). Vos missions : - Production culinaire chaude et froide- Gestion de la production culinaire (respecter les dosages, limiter au maximum le gaspillage)- Suivi et maîtrise des règles sanitaires (normes HCCP)- Passage des commandes- Accompagnement et management de l'équipe et développement des compétences- Relationnel clients / convives (s'assure ...Afficher plus