Offres d’emploi : boulanger patissier
Boulanger pâtissier
Le boulanger pâtissier est fabrique le pain, les viennoiseries, les pâtisseries sucrées et salées. Il fabrique du pain courant comme la baguette et une gamme de pains spéciaux comme le pain complet, au son, au seigle, ainsi que des viennoiseries comme les croissants et les brioches. Il peut aussi préparer des pâtisseries courantes ou des produits traiteur type quiches et pizzas ou bien des sandwichs et des salades.
Boulanger H/F - Pessac
Vos missions consisteront à : · Assurer la production demandée (respect des recettes, conduire une cuisson, création...) · Assurer l'organisation de son poste (gestion du temps) · Assurer le marchandising (préparer les produits pour le magasin et le réassort, réceptionner et ranger les livraisons...) · Organiser et participer aux règles d'hygiène du fournil. Les faire appliquer et respecter ...Afficher plus
Boulanger H/F - Pessac
Vos missions consisteront à : · Assurer la production demandée (respect des recettes, conduire une cuisson, création...) · Assurer l'organisation de son poste (gestion du temps) · Assurer le marchandising (préparer les produits pour le magasin et le réassort, réceptionner et ranger les livraisons...) · Organiser et participer aux règles d'hygiène du fournil. Les faire appliquer et respecter ...Afficher plus
Boulanger H/F - Pessac
Vos missions seront les suivantes : sélectionner les matières premières et garantir leur qualité ; suivre les étapes de préparation du pain ; manier correctement et s'assurer du bon entretien de toute une variété d'outils et d'équipements (pétrin, refroidisseur, diviseuse, chambre à balancelle, façonneuse, chambre de fermentation, four, tours réfrigérés, batteur, laminoir, armoire pâtissière, ...Afficher plus
Chef Boulanger H/F - Pessac
En plus d'être un acteur de la satisfaction des consommateurs, vous participez à la vie de votre lieu de vente en faisant entre autres les tâches suivantes : Gérer son équipe Accompagnement et suivi des boulangers Réaliser des pâtes Sélectionner les ingrédients Suivre les cuisson Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs... suivre les procédures et les temps d ...Afficher plus
VENDEUR EN BOULANGERIE H/F - Pessac
Vos mission seront les suivantes : nettoyer l'espace de vente avant et après l'ouverture du magasin ; s'occuper de la mise en place sur les étaux en étiquetant bien chaque produit et en pensant chaque emplacement ; accueillir les clients qui viennent acheter des produits ; renseigner les clients sur les différents pains et pâtisseries ; encaisser les commandes des clients et effectuer la co ...Afficher plus
VENDEUR EN BOULANGERIE H/F - Pessac
Vos missions seront les suivantes : nettoyer l'espace de vente avant et après l'ouverture du magasin ; s'occuper de la mise en place sur les étaux en étiquetant bien chaque produit et en pensant chaque emplacement ; accueillir les clients qui viennent acheter des produits ; renseigner les clients sur les différents pains et pâtisseries ; encaisser les commandes des clients et effectuer la c ...Afficher plus
CHEF PATISSIER(E) - H/F
Sous la responsabilité de la Direction, vous pilotez une équipe et animez un rayon pâtisserie dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation. Vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires et de marge, à partir d'objectifs fixés par la Direction. Dans le respect de la politique commerciale, vous assurez l'analyse des résultats, les implantations de vos rayons, les actions ...Afficher plus
Pâtissier H/F - Pessac
Préparation de pâtisseries au sein d'une boulangerie artisanale. Secteur Pessac. Horaires très matinaux. Longue mission.Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici ...Afficher plus
PATISSIER H/F - Pessac
Vos missions seront les suivantes : Créer des produits de boulangerie uniques en fonction des spécifications du client. S'assurer que la cuisine est propre en tout temps et qu'elle répond à toutes les exigences du code de la santé local. Développer des gâteaux et des produits de boulangerie personnalisés et créatifs pour les banquets et les mariages. Maintenir un stock d'échantillons de pâti ...Afficher plus