Préparation des plats :- Préparer et assembler les entrées et desserts- Mettre en place sur libre service Assurer le service des plats chauds- Faire des sandwichsPréparation de la salle :- Nettoyer la salle et remettre en place- Approvisionner la salle en sauces, eau- Nettoyer la batterie de cuisine (plateaux, vaisselle, meubles de service) conformément au plan de contrôle Mission principale : Dis ...Afficher plus