Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la fabrication du fromage de chèvre deux conducteurs de machine pour l'atelier filtre berge.Le processus de cet atelier consiste à fabriquer un caillé lactique traditionnel à partir d'un rétentat standardisé. Pour cela les étapes sont les suivantes : Acidification, emprésurage, égouttage en toile et refroidissement du caillé. Les missions s ...Afficher plus