Offres d’emploi : Hôtellerie / Restauration - Meurthe-et-Moselle
Hôtellerie / Restauration
Retrouvez dans notre rubrique, domaine Hôtellerie-Restauration, toutes les offres concernant les métiers de l'hôtellerie et de la restauration mais aussi des palaces, centres de vacances, camping, café, bar, restaurant, restauration rapide, cantines, et cuisine et sur toute la France. Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration est un secteur très dynamique. Il recrute énormément et est en constante recherche de jeunes diplômés. Ce secteur englobe de nombreux emplois qui varient selon les établissements : restauration rapide, gastronomie, bar, franchise, traiteur et bien d'autre. Les employeurs ne recherchent pas systématiquement des diplômés ou du personnel issu d'une école d'hôtellerie. En revanche, la ponctualité, la qualité d'accueil, la flexibilité et l'obéissance s'avèrent être les principales qualités à détenir. Dans ce secteur très internationalisé, être bilingue anglais est un atout. Nous avons ciblé pour vous les principaux métiers qui recrutent dans ces domaines d'activité.
EMPLOYE POLYVALENT(E) DE RESTAURATION
L'employé polyvalent(e) de restauration peut participer :- A la production de l'ensemble des repas dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire- Au bon déroulement du service de repas- Au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la plonge ...Afficher plus
Commis de Cuisine H/F
Participer à la production de l'ensemble des repas (patients, résidents et invités) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireProcessus gestion de la restauration- Produire les repas pour les résidents/patients et pour les invités dans le respect des bonnes pratiques nutritionnelles Noble Age- Dresser les assiettesProcessus Hygiène- Conformément au PMS en vigueur : nettoyer le ...Afficher plus
Cuisinier H/F
Participer à la production de l'ensemble des repas (patients, résidents et invités) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireProcessus gestion de la restauration- Réceptionner et contrôler les marchandises- Les stocker en chambre froide ou en réserve selon les règles en vigueur- Produire les repas pour les résidents/patients et pour les invités dans le respect des bonnes prat ...Afficher plus
CUISINIER H/F
Votre mission : Préparer les plats en suivant les commandesA ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :- Création des menus,- Gestion du stock et de la cuisine- Vérification et commandes des ingrédients,- Réaliser la préparation des plats,- Réaliser les plats en fonction des commandes des clients. ...Afficher plus
SERVEUR H/F
Votre mission : Vous assurez la mise en place et le service en salleA ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :- Mise en place de la salle,- Accueil des clients,- Prise de commandes,- Coordination avec la cuisine,- Service à table- Conseil- Dressage des tables et débarrassage des tables ...Afficher plus
SECOND DE CUISINE H/F
Votre mission : Seconder le chef de cuisineA ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :- Elaboration des plats,- Gestion de la cuisine en cas d'absence du chef,- Elaboration des menus,- Choix des fournisseurs,- Réception et contrôle de la marchandise- Respect des normes d'hygiène ...Afficher plus
SERVEUR H/F
Votre mission : Servir les clientsA ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :- Vous participez à la préparation du service (mise en place de la salle)- Vous prenez les réservations au téléphone et en physique- Vous accueillez et servez le client- Vous installez et présentez les menus- Vous prenez les commandes,- Vous servez les clients- Vous encaissez les tables. ...Afficher plus
CUISINIER H/F
Votre mission : Préparation des plats en suivant les recettes et les menusA ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :- sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder...,- préparer les plats en suivant les commandes- élaborer des menus et recettes- anticiper les préparations- gérer la cuisine- ...Afficher plus
Responsable Technique Multi-Sites (Hôtels de Luxe) H/F
Notre client, Groupe d'hôtels de luxe recherche pour ses 3 sites basés à Courchevel, un profil de Responsable Technique Multi-Site en CDI.Vous aurez à votre charge une équipe de Techniciens de Maintenance qui assurent les tâches de maintenance préventive et curative des installations des différents hôtels. Vous serez le référent lors des interventions des prestataires externes. Vous veillerez par ...Afficher plus
Maître d'hôtel H/F
En tant que Maitre d'Hôtel en Intérim spécialisé dans l'événementiel, vous serez responsable du management opérationnel et de la coordination des équipes pour assurer le bon déroulement des événements. Vos missionsSuperviser le personnel de salle et veiller à la bonne tenue du serviceGarantir la satisfaction et le bien-être des clients pendant les événementsAssurer un suivi précis des ...Afficher plus
Alternance BTS MCO_Employé(e) Polyvalent(e) Restauration Rapide
Préparation de commandes Mise en valeur de la surface de vente Encaissement des ventes Restaurant partenaire de l'école Formarena (Paris 13). ...Afficher plus
Alternant – Cuisinier F/H
Découvrez le job que vous voulez Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Alternant(e) Cuisinier(ère). Révélez votre créativité / Révélez vos talents Sous la respo ...Afficher plus
APPRENTI RECEPTIONNISTE HOTELLERIE HEBERGEMENT H/F
Au sein du restaurant et de l’espace ATLAS de Phalsbourg – Quartier la Horie, vous contribuerez au bon fonctionnement de la restauration, de l’hôtellerie et de l’hébergement en bâtiment cadres célibataires (BCC). En tant qu’apprenti réceptionniste en hôtellerie - hébergement vous aurez pour missions : Assurer le service de repas et de boissons Assurer et suivre la préparation du petit déjeuner ...Afficher plus
Agent de restauration H/F
Dans le cadre d'une alternance M.S.M recrute, pour le restaurant STEAK AWAY, des agents de restauration sur Nancy. En tant qu’agent(e) de restauration en alternance, vous serez responsable de différentes tâches au sein de l’enseigne. Vos missions principales seront les suivantes : Préparer les ingrédients et les garnitures nécessaires à la préparation des recettes. Assembler les différents plats ...Afficher plus
Alternance Adjoint de restaurant - Thionville (F/H)
Vos missions: Accompagner et animer les équipes en organisant le travail de fabrication et en optimisant la production ; Garantir la qualité et l'hygiène ; Mettre en œuvre le merchandising de nos vitrines et buffets ; Accueillir les clients et s'assurer qu'ils passent un bon moment dans votre restaurant ; Venir en renfort sur le service si l'équipe a besoin de vous Participer à la gestion du resta ...Afficher plus