Offres d’emploi : cuisinier de collectivite
Cuisinier de collectivité
Le cuisinier de collectivité conçoit des menus pour des groupes de personnes différents et a donc la nécessité d’avoir une certaine fibre créative. En travaillant les produits et en soignant cuissons et dressage il souhaite faire découvrir de nouvelles saveurs à son public. Le cuisinier de collectivité se doit enfin d’avoir un bon relationnel car est en contact avec sa clientèle lors du service.
Cuisinier H/F - Montségur
Nous recherchons un cuisinier pour une cuisine centrale. Vos tâches sont les suivantes : - Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson, ...) - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Doser et mélanger les produits et ...Afficher plus
Cuisinier H/F - Auzat
Nous recherchons un cuisinier pour une cuisine centrale. Vos tâches sont les suivantes : - Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson, ...) - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Doser et mélanger les produits et ...Afficher plus
Cuisinier H/F - Lavelanet
Produits frais, de saison et locaux, vous vous y connaissez sur le domaine ? Vous êtes performant et professionel sur la découpe et la préparation des légumes, la cuisson des viandes ainsi que le dressage des assiettes? Vous aurez pour mission : *De réaliser des recettes à partir de fiches techniques. *Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation...). * Organiser e ...Afficher plus
Cuisinier H/F - Foix
Produits frais, de saison et locaux, vous vous y connaissez sur le domaine ? Vous êtes performant et professionel sur la découpe et la préparation des légumes, la cuisson des viandes ainsi que le dressage des assiettes? Vous aurez pour mission : *De réaliser des recettes à partir de fiches techniques. *Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation...). * Organiser e ...Afficher plus
Cuisinier H/F - Ax-les-Thermes
Garnitures, cuissons et dressage n'ont aucun secret pour vous ? L'amour pour la cuisine ce ressent à travers vos plats ? Venez faire decouvrir vos compétences au sein de restaurant saisonnier. Vos missions : - préparation des entrées / plats / desserts. - Nettoyage et entretien de votre plan de travail ainsi que du materiel au sein du restaurant - Vous travaillez les fruits et legumes de ...Afficher plus
Cuisinier H/F - Varilhes
Produits frais, de saison et locaux, vous vous y connaissez sur le domaine ? Vous êtes performant et professionel sur la découpe et la préparation des légumes, la cuisson des viandes ainsi que le dressage des assiettes? Vous aurez pour mission : *De réaliser des recettes à partir de fiches techniques. *Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation...). * Organiser e ...Afficher plus
Cuisinier H/F - Savignac-les-Ormeaux
Garnitures, cuissons et dressage n'ont aucun secret pour vous ? L'amour pour la cuisine ce ressent à travers vos plats ? Venez faire decouvrir vos compétences au sein de restaurant saisonnier. Vos missions : - préparation des entrées / plats / desserts. - Nettoyage et entretien de votre plan de travail ainsi que du materiel au sein du restaurant - Vous travaillez les fruits et legumes de ...Afficher plus
Cuisinier H/F - Mazères
Produits frais, de saison et locaux, vous vous y connaissez sur le domaine ? Vous êtes performant et professionel sur la découpe et la préparation des légumes, la cuisson des viandes ainsi que le dressage des assiettes? Vous aurez pour mission : *De réaliser des recettes à partir de fiches techniques. *Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation...). * Organiser e ...Afficher plus
Cuisinier H/F - Mazères
Produits frais, de saison et locaux, vous vous y connaissez sur le domaine ? Vous êtes performant et professionel sur la découpe et la préparation des légumes, la cuisson des viandes ainsi que le dressage des assiettes? Vous aurez pour mission : *De réaliser des recettes à partir de fiches techniques. *Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation...). * Organiser e ...Afficher plus
Cuisinier H/F - Ustou
Produits frais, de saison et locaux, vous vous y connaissez sur le domaine ? Vous êtes performant et professionel sur la découpe et la préparation des légumes, la cuisson des viandes ainsi que le dressage des assiettes? Vous aurez pour mission : *De réaliser des recettes à partir de fiches techniques. *Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation...). * Organiser e ...Afficher plus
Cuisinier H/F - Pamiers
Produits frais, de saison et locaux, vous vous y connaissez sur le domaine ? Vous êtes performant et professionel sur la découpe et la préparation des légumes, la cuisson des viandes ainsi que le dressage des assiettes? Vous aurez pour mission : *De réaliser des recettes à partir de fiches techniques. *Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation...). * Organiser e ...Afficher plus
Cuisinier H/F - Ax-les-Thermes
Produits frais, de saison et locaux, vous vous y connaissez sur le domaine ? Vous êtes performant et professionel sur la découpe et la préparation des légumes, la cuisson des viandes ainsi que le dressage des assiettes? Vous aurez pour mission : *De réaliser des recettes à partir de fiches techniques. *Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation...). * Organiser e ...Afficher plus
Chef de Partie H/F - Ax-les-Thermes
Votre passion cuisinier ? Produits frais, de saison et locaux, vous vous y connaissez sur le domaine ? Vous êtes au bon endroit ! Nous recherchons pour un de nos clients un Chef de partie (H/F). Vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Assurer la gestion des stocks et du personnels, - Veiller au bon déroulement du poste : approvisionnement, bonne rotation des mises en places...; - P ...Afficher plus
Chef de Partie H/F - Ax-les-Thermes
Votre passion cuisinier ? Produits frais, de saison et locaux, vous vous y connaissez sur le domaine ? Vous êtes au bon endroit ! Nous recherchons pour un de nos clients un Chef de partie (H/F). Vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Assurer la gestion des stocks et du personnels, - Veiller au bon déroulement du poste : approvisionnement, bonne rotation des mises en places...; - P ...Afficher plus
Chef de partie H/F - Pamiers
Vous êtes passionné(e) de cuisine, avec l'envie de prendre des responsabilités au sein d'une équipe dynamique en étant le bras droit du chef cuisinier et sont remplaçant en cas d'absence dans la gestion de la brigade. Cette annonce est pour vous ! Vos missions : Contrôler et ranger les marchandises de votre partie Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie Organiser et ...Afficher plus