Offres d’emploi : Hôtellerie / Restauration - Bouches-du-Rhône
Hôtellerie / Restauration
Retrouvez dans notre rubrique, domaine Hôtellerie-Restauration, toutes les offres concernant les métiers de l'hôtellerie et de la restauration mais aussi des palaces, centres de vacances, camping, café, bar, restaurant, restauration rapide, cantines, et cuisine et sur toute la France. Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration est un secteur très dynamique. Il recrute énormément et est en constante recherche de jeunes diplômés. Ce secteur englobe de nombreux emplois qui varient selon les établissements : restauration rapide, gastronomie, bar, franchise, traiteur et bien d'autre. Les employeurs ne recherchent pas systématiquement des diplômés ou du personnel issu d'une école d'hôtellerie. En revanche, la ponctualité, la qualité d'accueil, la flexibilité et l'obéissance s'avèrent être les principales qualités à détenir. Dans ce secteur très internationalisé, être bilingue anglais est un atout. Nous avons ciblé pour vous les principaux métiers qui recrutent dans ces domaines d'activité.
Responsable d'établissement de restauration collective (H/F)
Nous recherchons un Responsable Restauration pour un établissement de santé situé à Marseille et réalisant 1300 couverts par jour. Rattaché(e) à la Directrice de site, vous encadrerez en collaboration une équipe de 30 personnes. Vos missions : Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien Effectuer les commandes du site et gérer les stocks en collaboration avec les équipes ...Afficher plus
Réceptionniste en hôtellerie H:F (H/F)
Vos missions : - Assurer le suivi du petit-déjeuner (accueil des clients, réapprovisionnement du buffet, plonge) - Effectuer le contrôle des chambres et le suivi du linge - Renseigner les clients par téléphone ou mail sur les disponibilités de l'établissement et effectuer les réservations (respect procédure interne) - Respecter le processus d'accueil et de politesse (check-in) - Contrôle les rése ...Afficher plus
Chef / Cheffe de production en restauration collective (H/F)
Nous recherchons un chef de cuisine (H/F) ayant une expérience confirmée dans un poste similaire de 3 ans minimum, pour un poste en CDI temps plein. Pour notre Client Restaurant Scolaire 700 couverts Lundi au Vendredi 35h Équipe de 8 personnes dont le Chef gérant Vous aurez en charge : - d'assurer la rentabilité du site et la satisfaction du client, - d'organiser et encadrer la production culin ...Afficher plus
Assistant Manager en Restauration Rapide H/F
POSTE : Assistant Manager en Restauration Rapide H/F DESCRIPTION : Renseigner le client sur le concept de restauration rapide en libre service Informer le client sur la composition des produits Répondre au téléphone, prendre les commandes clients et les encaisser Participer a l'élaboration des plats simples (salades, cuisson pains, quiches) Disposer les produits en vitrine avec les DLUO et pri ...Afficher plus
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Description du poste : Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Aubagne (13) en contrat CDI à temps partiel (30h/semaine). Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous réalisez la plonge pour les 500 convives d'une clinique. Vous participez aussi au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expér ...Afficher plus
RECEPTIONNISTE (H/F)
CRIT Marseille recherche un RECEPTIONNISTE (H/F). Vous avez comme responsabilité promouvoir l'image de l'hôtel par votre attitude exemplaire, votre accueil chaleureux et convivial, votre professionnalisme et votre disponibilité. Vous aurez comme missions : - Accueillir les clients, faciliter leur séjour puis gérer leur départ - Tenir le planning de réservations des chambres - Contrôler la factur ...Afficher plus
Cuisinier (F/H)
Désirez-vous faire frémir les papilles en tant que Cuisinier (F/H) dans notre prestigieux établissement ? Au cœur d'une équipe passionnée, la personne recherchée se verra confier des tâches essentielles pour la réussite de notre service culinaire. - Préparation et réalisation de divers repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion de la cuisine, de l'organisation ...Afficher plus
Barman (H/F)
EVENTS-ONE SUCCESS qu'est-ce que c'est ? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie - restauration de luxe. Que proposons nous ? Des postes en CDD - CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, centres sportifs et restaurants gastronomique ou traditionnels. Nos plus ? Nous garantissons un retour à TOUS nos candidats. Nous avons plus d ...Afficher plus
Directeur d'exploitation (H/F)
EVENTS ONE Success, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un Directeur d'exploitation H/F à Istres (13) pour 5 établissements de santé. Informations sur le poste : → Contrat : CDI Cadre → Salaire : 3000€ / brut + prime d'objectif de 8 à 10% → Avantage : 13éme mois + RTT + Primes + voiture de service Vous serez ra ...Afficher plus
Directeur de restaurant/Directrice de restaurant
VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client un Directeur multi-sites HF basé sur l'Axe Vitrolles - Nimes. Penser écologie durable, limiter le gaspillage, des repas Healthy, des produits frais et de qualité livrés chaque jour, tels sont les préceptes mis en avant et déployé ...Afficher plus
commis de cuisine-plongeur(euse) H-F (H/F)
Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans un restaurant commercial selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous serez amené(e) à aider à éplucher les fruits et légumes, à dresser les plats, à assaisonner. Vous travaillerez sur les deux services de 12h-15 ...Afficher plus
Commis / Commise de cuisine (H/F) SAISON
En collaboration avec le chef, vous aurez pour missions : -Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. -Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). -Elaborer des plats, des menus -Organisation de son poste de travail -Dressage et distribution Entretien de ...Afficher plus
Commis Plongeur/Plongeuse (H/F)
Afin de compléter l'équipe d'un restaurant (cuisine traditionnelle et provençale) au sein d'un centre équestre, vous intégrez les cuisines pour le poste de Commis de plonge, Capacité 60 couverts Service du mercredi au dimanche midi (9h30 -15h) et les vendredis et samedi soirs (19h - 00h). IMPORTANT: Zone non desservie par les transports en commun aux horaires de fin de service. Merci de veille ...Afficher plus
Manager en terminal de cuisson
Superviser pour avoir une cohésion d'équipe et une logique d'organisation propices à un bon fonctionnement tout au long de la journée. La majeure partie du travail sera du service client caisse et mise en place en vitrines avec supervision du personnel de vente. Il s'agit de la boulangerie PAUL place Delibes 13008 Marseille, nous recherchons des personnes au profil correspondant au poste de respon ...Afficher plus
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Sous la direction du Responsable Brasserie, vous êtes garant de la qualité des prestations et des résultats financiers de votre point de vente. Vous optimisez les bénéfices tout en garantissant le plus haut niveau de qualité de service à nos clients et en adhérant aux standards de l'enseigne. Vous supervisez le déroulement du service et encadrez, animez et fédérez une équipe de 6 à personnes. ...Afficher plus