3 mai 2024-CHASSELAY-Pôle Emploi
Gérant / Gérante de cuisine hospitalière (H/F)
Le CHIVI recrute un Responsable de cuisine H/F
Sur le site de Vinay.
VOS MISSIONS :
Vous êtes responsable du service restauration sur le site de Vinay (102 résidents et portage de repas soit environ 2000 repas/semaines) avec une équipe de 8 personnes. La production s'effectue en liaison froide.
Vous réalisez :
- Le management de l'équipe (planning, évaluation. )
- Préparer et envoyer d ...Afficher plus