Sous la responsabilité du Chef de Poste vous êtes amené(e) à conduire une ou plusieurs lignes de fabrication du pétrin à la sortie du four. Vos missions : - Conduire une ligne de fabrication, - Suivre les plannings de production, - Alimenter les machines en ingrédients selon la recette souhaitée, - Vérifier la conformité des produits (température, hydratation, longueur, poids, etc.), - Entre ...Afficher plus