Sous la responsabilité du Chef de Secteur Produits Frais : Vous aurez pour missions : - Optimiser l’organisation et la gestion du rayon traditionnel et libre-service - Animer une équipe de 6 bouchers et 2 employés commerciaux - Etre garant de votre compte d’exploitation (chiffre d’affaires, marge, démarque inconnue, frais de personnel) - Maîtriser la mise en ava ...Afficher plus