Offres d’emploi : hotellerie restauration
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Sommelier / Sommelière (H/F)
Fondée en 2020 à La Ravoire, le restaurant Holy Chips dorénavant HC, est un bar à vin de plus de 600 références, spécialisé en vin bio, biodynamique et naturel. Notre carte est composée de plats à partager et de viandes affinées, le tout servi de manière conviviale. Les produits sont soigneusement sélectionnés chez nos producteurs, pour une cuisine maison, locale et de saison. En tant que So ...Afficher plus
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Description du poste : Mission : Vous aurez sous votre autorité une équipe et vous serez en charge : D'élaborer, de préparer et de cuisiner les gammes de fabrication maison (plats préparés, pâtisseries charcutières, charcuteries, cuisine festive et exotique,.) De contrôler la qualité et le suivi des recettes, De proposer des innovations afin d'élargir la gamme et d'animer l'offre commerciale, De c ...Afficher plus
Responsable de salle - Sommelier H/F
Vous souhaitez participer à l'ouverture de notre restaurant Café Terroir à Anse, Vous êtes passionné(e) par le monde de l'œnologie, vous aimez les vins naturels et bio dynamiques, vous êtes à l'écoute de vos collaborateurs et de vos clients que vous êtes prêt à chérir du mieux possible, vous aimez la cuisine de terroir, vous aimez travailler dans un environnement chaleureux. La rigueur et l'excel ...Afficher plus
Econome VOLFONI H/F (H/F)
Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz orig ...Afficher plus
CHEF GÉRANT (H/F)
RESPONSABILITÉS : Vous devez: - Concilier l'impératif de quantité avec celui de qualité et de rentabilité, - Gérer les commandes et stocks de marchandises dans le respect des procédures achats - Élaborer les menus dans le strict respect du cahier des charges en collaboration avec les instances de l'établissement, en veillant au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifique ...Afficher plus
Plongeur/Commis de cuisine (H/F)
Nous sommes une brasserie servant 150 couverts le midi uniquement du lundi au samedi, et proposons une carte fabrication maison avec des produits frais. Nous recherchons un plongeur/commis(e) de cuisine enthousiaste et engagé(e). Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe. Vous évoluerez dans des locaux récents avec du matériel de qualité au sein d ...Afficher plus
Réceptionniste tournante jour et nuit H/F
Venez rejoindre l'équipe de L'Ibis Budget Saint Genis Pouilly Vous assurez les différentes prestations offertes aux clients (accueil, réservation, petits déjeuners.), Participez à la fidélisation de la clientèle existante, Etes chargé(e) de la facturation et de l'encaissement des recettes, Assurez la contrôle de la caisse et veillez à la sécurité des fonds. Vous pouvez être amené(e) à assurer ...Afficher plus
Serveur / Barman H/F (H/F)
En qualité de Serveur / Barman H/F au Splendid vous aurez pour missions : - Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité ; - Approvisionner et ranger les produits ; - Inventorier les besoins journaliers ; - Mettre en place les produits et matériels ; - Vérifier quotidiennement les équipements, le matériel et ...Afficher plus
Chef de production en restauration collective (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de Production en cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise au sein du Ministère des Armées situé à LYON (69). Nombre de couverts : 700 à 1 200 Type de contrat : CDI Planning de travail : Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en ...Afficher plus
Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie (H/F)
Nous recrutons un Assistant Gouvernant (F/H) pour intégrer la Team de l'Appart'City de Lyon Cité Internationale. L'entreprise Appart'City est distinguée par le magazine Capital « Meilleur Employeur » depuis 2019 et « Entreprise engagée pour la diversité » depuis 2022. Votre poste Rattaché à votre directeur, vos missions seront les suivantes : Garantir l'hygiène et la propreté des appartements ...Afficher plus
Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie (H/F)
Nous recrutons un Assistant Gouvernant (F/H) pour intégrer la Team de l'Appart'City 4**** de Genève Aéroport - Ferney Voltaire (01210). L'entreprise Appart'City est distinguée par le magazine Capital « Meilleur Employeur » depuis 2019 et « Entreprise engagée pour la diversité » depuis 2022. Votre poste Rattaché à votre directeur, vos missions seront les suivantes : Garantir l'hygiène et la pro ...Afficher plus
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Description du poste : Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Saint Etienne (42) en contrat CDI à temps plein. PLANNING : 35H/Semaine, horaires en continues du Lundi au Vendredi 7H-15H, repos tous les week-end Au quotidien¿: Être second de cuisine chez Restalliance c'est¿avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison,¿au contact des résidents, des patients et de nos clien ...Afficher plus
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Description du poste : Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Lyon 5e en contrat CDI temps plein. Au quotidien¿: Être second de cuisine chez Restalliance c'est¿avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison,¿au contact des résidents et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats ch ...Afficher plus
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Description du poste : Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur de Valence et alentour en contrat CDI temps complet. Au quotidien:¿ Être second de cuisine chez Restalliance c'est¿avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison,¿au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un ...Afficher plus
Manager de restaurant (H/F)
Description du poste : Sous la responsabilité de votre Directeur, vos missions seront les suivantes : Gestion opérationnelle : Superviser les opérations quotidiennes du restaurant pour garantir une prestation de service de haute qualité. Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures opérationnelles. Contrôle financier : Gérer les aspects financiers incluant la gesti ...Afficher plus