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Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vos missions : - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, etc ) ; - Réalisation de mets simples ; - Organisation du poste de travail ; - Dressage, distribution ; - Entretien de la cuisine et des locaux annexes. Quelles sont les qualités qu'on apprécie ? - Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine ; - Prendre en compte l'enchaî ...Afficher plus
Commis / Commise de cuisine
LE METEOR LE METEOR représente la nouvelle version d'une brasserie-restaurant historique alsacienne. C'est aussi l'une des plus grandes brasseries de France avec plus de 900 places assises et une surface de 1600 m². On y trouve une cuisine traditionnelle Alsacienne avec notre petite touche Météorite. Les clients peuvent s'y rendre à partir de 7 heures du matin pour un bon petit-déjeuner ou tout s ...Afficher plus
Commis / Commise de cuisine
- Respecter les consignes du chef et du responsable d'établissement ; - Préparer certains plats sous la responsabilité du chef de cuisine ; - Maitriser les principales techniques de production culinaire ; - Préparer les tartes flambées ; - Effectuer la réception des livraisons et le rangement des marchandises ; - Maîtriser et mettre en œuvre les méthodes HACCP ; - Nettoyage et entretien de la cuis ...Afficher plus
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Pour un restaurant traditionnel vous participez à l'élaboration d'une quinzaine de plats du jour. Vous êtes autonome. Il n'y a pas de coupures d'horaires. Vous travaillez du lundi au vendredi de 10h à 14h et le samedi de 10h à 15h. L'établissement est fermé le dimanche et les jours fériés. ...Afficher plus
Commis / Commise de cuisine (H/F)
A bord, vous serez amené(e) à réaliser les missions suivantes : · Préparer les plats, · Ranger la cuisine, les chambres froides, frigos, cale et économat, · Gérer les stocks : suivre les DLC (dates limite de consommation) en respectant les normes de rotation, stocker en fonction des DLC, signaler toute anomalie, veiller à la réalisation des inventaires, contrôler les tempér ...Afficher plus
Commis de cuisine H/F
Mission Chaud devant.viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : Travailler dans un environnement steak house Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands Travailler dans une ambiance de feu. Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse Mettre tes compétences ON FIRE pour un ...Afficher plus
Commis de cuisine F/H - Volfoni (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant Volfoni à Vendenheim, nous recrutons des commis de cuisine (H/F) à temps plein ou à temps partiel. Ouverture prévue en juin 2024 Les missions confiées : - Contribuer à la mise en place conformément aux fiches techniques - Participer aux cuissons et au dressage des plats pendant les services - Participer à l'entretien du matériel et de ...Afficher plus
Chef de partie (H/F)
Vos missions : - Respecter les consignes du chef et du responsable d'établissement ; - Mise en place et préparations des plats ; - Maitriser les principales techniques de production culinaire ; - Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation ) des cuisiniers, commis et apprentis ; - Assurer le suivi des commandes, des livraisons et le rangement des marchandises ; - Vérifier ...Afficher plus
Chef de partie (H/F)
Missions : - Respecter les consignes du chef et du responsable d'établissement, - Mise en place et préparations des plats, - Maîtriser les principales techniques de production culinaire, - Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation ) des cuisiniers, commis et apprentis, - Assurer le suivi des commandes, des livraisons et le rangement des marchandises, - Vérifier la qu ...Afficher plus
Chef de partie F/H - Volfoni (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre trattoria Volfoni à Vendenheim, nous recrutons des Chefs de partie (H/F) à temps plein (entre 35h et 39h/semaine) ou à temps partiel. Ouverture prévue en juin 2024. Sous la supervision du/de la chef de cuisine, vous aurez pour mission de : - Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques - Participer au service et veiller ...Afficher plus
Hippopotamus - Commis / Commise de cuisine (H/F)
Chaud devant .viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : Travailler dans un environnement steak house Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands Travailler dans une ambiance de feu. Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse Mettre tes compétences ON FIRE pour une forma ...Afficher plus
Chef de partie F/H - Au Bureau (H/F)
Notre restaurant Au Bureau à Vendenheim (67) recrute un Chef de partie (H/F) à temps plein (entre 35h et 39h/semaine) ou à temps partiel. Sous la supervision du/de la chef de cuisine, vous aurez pour mission de : - Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques - Participer au service et veiller à la qualité des plats - Assurer la formation et la transmission des savoir-fa ...Afficher plus
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Pizzaiolo H/F avec expérience obligatoire min 1 an. Personne responsable, sérieuse, ponctuelle, propre, pour travailler à deux sur le poste Façonner les pizzas à la main, garnir et enfourner, savoir défourner. Mise en place du poste : tous les ingrédients des pizzas à couper, trancher, préparer. Poste en binôme : 2 personnes à chaque service pour les pizzas uniquement. Poste à gérer de façon a ...Afficher plus
Pizzaïoli F/H - Volfoni (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre trattoria Volfoni à Vendenheim, nous recrutons des Pizzaïoli (H/F) à temps plein (entre 35h et 39h/semaine) ou à temps partiel. Ouverture prévue en juin 2024. Les missions confiées : - Evaluer les quantités d'ingrédients à commander et assurer les commandes - Nettoyer et procéder à l'allumage du four - Préparer les pâtes à pizza et les ...Afficher plus
Cuisinier-pizzaïolo (H/F)
Pour une pizzéria située au centre-ville, vous serez en charge de la confection des plats et de la cuisson des pizzas au feu de bois selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Une expérience d'1 an comme cuisinier ou pizzaïolo est indispensable. Poste à pourvoir de suite. Salaire à négocier selon expérience. ...Afficher plus