Sous le contrôle du responsable de rayon, le boucher exécute toutes les tâches nécessaires au bon fonctionnement du rayon : Vous appliquez strictement les procédures d'hygiène et de qualité. Vous savez découper, désosser, préparer les différentes viandes. Vous vérifiez la conformité des marchandises livrées, en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produ ...Afficher plus
LANA INTERIM recherche pour son client spécialisé dans le secteur de la boucherie/charcuterie traiteur, un boucher expérimenté h/f. Vos missions: - Préparer et découper différents types de viande selon les besoins - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits de viande - Effectuer le conditionnement et l'étiquetage appropriés des produits - Maintenir un environnement de travail propre et sûr - ...Afficher plus