Votre mission : Seconder le chef de cuisineA ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :- Elaboration des plats,- Gestion de la cuisine en cas d'absence du chef,- Elaboration des menus- Choix des fournisseurs,- Réception et contrôle de la marchandise,- Respect des normes d'hygiène. ...Afficher plus