Offres d’emploi : Hôtellerie / Restauration
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Réceptionniste (H/F)
Description de la mission : Premier contact du client, vous êtes l'ambassadeur de notre marque. Dans un environnement multiculturel, vous prenez en charge l'accueil et l'information de notre clientèle internationale. Vous gérez le planning des réservations de l'hôtel et du restaurant et ou assurez la transmission des clients vers le restaurant partenaire du groupe le plus proche. Vous organisez ...Afficher plus
Cuisinier H/F
Bonjour, Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe Le poste est basé à Caluire, face a la cité Internationale Responsabilités: - Préparer et cuisiner le poste des desserts sous la supervision du chef de cuisine - Assister dans la mise en place et la préparation des plats - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Suivre les normes d'hygiène et de ...Afficher plus
Chef de secteur de restauration collective (H/F)
Description du poste : Nous recrutons dans le cadre d'une création de poste, un Responsable de Secteur confirmé H/F en CDI Temps complet pour le périmètre du Rhône (69). Au quotidien : Rattaché(e) à l'équipe de Direction Régionale (Directeur Régional et Directeur Régional Adjoint), vous supervisez la prestation en restauration de 12 établissements médico-sociaux (EHPAD + Handicap) dans le respect ...Afficher plus
Econome VOLFONI H/F (H/F)
Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz orig ...Afficher plus
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Description du poste : Mission : Vous aurez sous votre autorité une équipe et vous serez en charge : D'élaborer, de préparer et de cuisiner les gammes de fabrication maison (plats préparés, pâtisseries charcutières, charcuteries, cuisine festive et exotique,.) De contrôler la qualité et le suivi des recettes, De proposer des innovations afin d'élargir la gamme et d'animer l'offre commerciale, De c ...Afficher plus
Chef de production en restauration collective (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de Production en cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise au sein du Ministère des Armées situé à LYON (69). Nombre de couverts : 700 à 1 200 Type de contrat : CDI Planning de travail : Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en ...Afficher plus
Manager de restaurant F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)
Descriptif du poste: Sous la responsabilité de votre Directeur, vos missions seront les suivantes : Gestion opérationnelle : Superviser les opérations quotidiennes du restaurant pour garantir une prestation de service de haute qualité. Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures opérationnelles. Contrôle financier : Gérer les aspects financiers incluant la gestion ...Afficher plus
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Description du poste : Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Lyon 9 en contrat CDI plein. Au quotidien¿: Être second de cuisine chez Restalliance c'est¿avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison,¿au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les p ...Afficher plus
Second / Seconde de cuisine
PRESTAL recherche pour son restaurant d'entreprise à Lyon 7 (300 cv/j - 14 salariés) un second de cuisine pour travailler aux côtés du chef responsable de site avec les missions suivantes : 1/ Responsable des préparations froides : - Réception des marchandises - Légumerie : préparation des légumes frais pour les entrées et les plats chauds - Dressages des entrées / laitages / desserts - Elabor ...Afficher plus
Sous-chef de cuisine (H/F)
Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute ! Le Marriott Lyon Cité Internationale**** situé près du Rhône et du Parc de la Tête d'Or est composé de 204 chambres, d'un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L'établissement n'est qu'à quelques mètres du Centre des Congrès. Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. Nous faisons ap ...Afficher plus
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Description du poste : Formation des étudiants : Assurer la formation des étudiants ainsi que le briefing/débriefing quotidien, Faire preuve de pédagogie et être à l'écoute des étudiants, Encadrer, diriger et former les étudiants. Le restaurant : Approvisionner, gérer les fournitures nécessaires au service (stocks de linge, verrerie, petit matériel), Effectuer les commandes de vins, alcools, café ...Afficher plus
CHEF D'AGENCE (H/F)
RESPONSABILITÉS : Vous avez pour missions: - Optimiser les tournées. - Assurer des rendements conforme aux Prises d'Objectifs. - Exploiter les retours des techniciens. - Participer au pilotage mensuel. - Former et Accompagner les prestations techniques. - Appliquer et faire appliquer les procédures qualité et sécurité. - Traiter les dysfonctionnements terrain. - Etablir les plann ...Afficher plus
Pizzaiolo h/f VOLFONI (H/F)
Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz orig ...Afficher plus
Second de Cuisine VOLFONI H/F (H/F)
Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz orig ...Afficher plus
Responsable de restaurant Island Poke H/F
Née à Londres en 2016, ISLAND POKE est un concept de restauration rapide Hawaïenne. L'enseigne a désormais 11 établissements en France dont 2 à Lyon. En tant que Manager, vous coordonnez le travail d'une équipe de 10 personnes en vente et en cuisine : management et coaching d'équipe, intégration et formation des nouveaux, rédaction des plannings de travail. Vous savez fédérer votre équipe autour d ...Afficher plus