En accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez votre rayon Pâtisserie pour contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux. Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels... Vous définissez les mises en avant à effectuer sur le rayon et partic ...Afficher plus