Offres d’emploi : chef de quai

15 novembre 2024-SAINT-MEDARD-EN-JALLES-NGE
Chef de Chantier Canalisations H/F

Nous recherchons pour notre filiale SOC, spécialisée en Canalisations, un Chef de Chantier (H/F) rattaché(e) à notre agence située à St Médard en Jalles (33).Sous la responsabilité du Conducteur de Travaux, vous aurez en charge la préparation, la planification et la supervision au quotidien du chantier. Ainsi, vous :- Encadrez l'équipe de production, - Contrôlez les aspects techniques,- Tenez à jo ...Afficher plus

14 novembre 2024-SAINT-MEDARD-EN-JALLES-LECLERC
CHEF DE PARTIE (H/F) - TEMPS PLEIN - BRASSERIE SAINT MEDARD - H/F

En tant que Chef de partie (H/F), vous aurez en charge les missions suivantes :  -          Mise en place du service -          Superviser l'équipe des commis en cuisine -          S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation, ...) -          Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire en vigueur - ...Afficher plus

14 novembre 2024-SAINT-MEDARD-EN-JALLES-LECLERC
SECOND DE CUISINE (H/F) - TEMPS PLEIN - BRASSERIE SAINT MEDARD - H/F

Bras droit du ou de la Chef de cuisine, le Second de cuisine (H/F) dispose des responsabilités suivantes :   -          Assister le ou la Chef de cuisine dans la préparation des plats et des menus -          Superviser et former l'équipe de cuisine en les assistant dans leurs missions -          Assurer la qualité et la présentation des plats servis -          Contrôler l'application des normes HA ...Afficher plus

14 novembre 2024-SAINT-MEDARD-EN-JALLES-LECLERC
COMMIS DE CUISINE (H/F) - TEMPS PLEIN - BRASSERIE SAINT MEDARD - H/F

En tant que commis de cuisine (H/F), vous aurez en charge les missions suivantes :  -          Réaliser les préparations des aliments sous la supervision du ou de la chef de partie -          Appliquer les règles d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire en vigueur -          Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle -          Procéder aux nettoyages de son environnement de trav ...Afficher plus