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Chef de partie (H/F)
Les missions qui vous seront confiées, sont les suivantes : -assurer la gestion des stocks de votre zone -contrôler et ranger les marchandises de sa partie -maîtriser les temps de cuisson, les recettes pour travailler de façon optimale -réalisation, dressage et service des plats -mise en place pour le service -appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Au cours d ...Afficher plus
Second de cuisine H/F
Les missions qui vous seront confiées, sont les suivantes : - La Co- création de la carte avec le chef de cuisine - Le management des équipes - La réalisation de la cuisson et le dressage des plats - La participation au nettoyage des locaux selon les normes HACCP. Au cours de votre intégration vous trouverez une équipe accueillante, disponible à l'écoute et bienveillante. L'établissement propose u ...Afficher plus
Chef de cuisineH/F
Le groupe Morgan services de Seignosse recherche pour un de ses partenaires un chef de cuisine (H/ F), en CDI.Implanté en bordure du lac d'Hossegor, le restaurant propose une cuisine moderne.Les mets sont élaborés à partir de produit frais et de saison, pour offrir une cuisine raffinée du monde à ses convives.En tant que chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Vous assurez la garant ...Afficher plus
Barman H/F
Le Groupe Morgan services de Seignosse recherche pour son partenaire un barman (H / F), pour la saison.Vos missions seront les suivantes : Créations et élaborations de cocktailPréparation des boissonsApprovisionner des consoles et des meubles réfrigérés en fin de serviceEntretenir son poste de travailAppliquer les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que les normes HACCP ...Afficher plus
Pizzaiolo H/F
Le groupe Morgan services Seignosse recherche pour un de ses partenaires un : pizzaiolo (H/F).Situé en plein coeur des Landes, notre partenaire est un acteur majeur de la restauration locale. Vous aurez pour mission : - Elaborer la carte en collaboration avec la direction - Assurer le service et veiller à son bon déroulement - Gestion des stocks en collaboration avec la direction - Fabriquer et fo ...Afficher plus