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30 avril 2024-VILLE-DI-PIETRABUGNO-Pôle Emploi
Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)

L'aide Boulanger/Boulangère: Personne qui aide un boulanger en accomplissant différentes tâches : Apporter ou répartir les ingrédients, mélanger et pétrir la pâte, graisser ou enfariner les moules, nettoyer l'outillage, etc. Elle suit attentivement les indications reçues relativement aux étapes de production et à la façon d'utiliser les instruments et équipements de travail, de manière à confec ...Afficher plus

30 avril 2024-VILLE-DI-PIETRABUGNO-Pôle Emploi
BOULANGER (H/F)

Vous confectionnez le pain . Horaires : 4h00 à 11h00. ...Afficher plus

30 avril 2024-VILLE-DI-PIETRABUGNO-Pôle Emploi
Boulanger / Boulangère (H/F)

Le Boulanger/Boulangère: - Prépare la pâte à partir des matières premières soigneusement sélectionnées (farine, levure, eau...), la découpe et la met en forme , surveille la fermentation, enfourne les pièces, les défourne après un temps de cuisson précis et les installe en vitrine. - Divise la masse de pâte en pâtons, les façonne (baguettes, boule..) et surveille la fermentation. - Est un commer ...Afficher plus