Offres d’emploi : chef de cuisine
Chef de cuisine
Le chef de cuisine est le patron du restaurant, seul ou à la tête d’une brigade de cuisinier c’est lui qui créé les plats en fonction de ses envies et de son imagination puis qui les met sur la carte. Toujours dans l’idée de satisfaire et de fidéliser sa clientèle, il travaille en respectant les règles d’hygiène.
Cuisinier H/F
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
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CHEF DE PARTIE CUISINE H/F
Votre mission : Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous aurez la responsabilité de votre partie. À ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes : - Réaliser les préparations - Vérifier les préparations (gustation, analyse et rectification) - Dresser et envoyer les plats - Réaliser les inventaires et les commandes - Réceptionner et vérifier les livraisons - A ...Afficher plus