Offres d’emploi : chef de partie -
Chef de partie
Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
CHEF DE SECTEUR PGC HYPERMARCHE (H/F) - Arpajon
Gestion de tout le secteur PGCEncadrement de votre équipeGestion complète du secteur : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociationSuivi des différents objectifs (chiffres d'affaires, marges), analyse de la rentabilité des rayonsMise en place des actions commerciales ...Afficher plus
CHEF DE SECTEUR PGC SUPERMARCHE (H/F) - Meudon
Management du Secteur PGC (Epicerie, Liquide, DPH)Encadrement de votre équipeResponsable du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel)En charge des achats, des gammes produits, des tarifs, de la mise en place des opérations commercialesResponsable de la mise en place de collaborations avec des partenaires locaux ...Afficher plus
CHEF DE RAYON BOULANGERIE PATISSERIE (H/F) - Biaudos
Vous encadrez votre équipe (10 personnes).Vous supervisez la production des produits en Boulangerie, Pâtisserie et Viennoiserie.En charge des achats, des gammes produits, des tarifsMise en place des opérations commercialesTraçabilité, normes d'hygièneGestion du compte d'exploitation ...Afficher plus
CHEF DE SECTEUR PGC HYPERMARCHE (H/F) - Audignon
Gestion de tout le secteur PGCEncadrement de votre équipe (45 personnes)Gestion complète du secteur : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociationSuivi des différents objectifs (chiffres d'affaires, marges), analyse de la rentabilité des rayonsMise en place des actions commerciales ...Afficher plus
CHEF BOUCHER TRAD HYPERMARCHE (H/F) - Cergy
Vous gérez le rayon Boucherie Trad.Management de l'équipe.Tenue du rayon, respect des normes d'hygièneGestion du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, rentabilité, marges...)Achats, commandes ...Afficher plus
CHEF DE RAYON EPICERIE HYPERMARCHE (H/F) - Montauban
Gestion de tout le rayon Epicerie Encadrement de votre équipe (15 personnes).Gestion complète du rayon : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociationSuivi des différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité du rayon Mise en place des actions commerciales ...Afficher plus
Assistant(e) chef de quai H/F - Bischheim
Acteur(trice) majeur(e) de l'activité du matin, vous êtes rattaché(e) au Chef de quai, et par délégation de celui-ci, vous êtes en charge de l'animation d'une équipe pouvant aller jusqu'à 15 Agents de quai et Chauffeurs-Livreurs.Vous intervenez principalement dans les phases liées à l'activité du matin et sur les opérations de départs en livraison. Vos principales missions seront :Assurer quotidie ...Afficher plus
Chef de cuisine (F/H) - - Saint-Martin-le-Vinoux
Pour l'un de nos restaurants d'entreprise, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives.Chef de cuisine et vrai bras droit du Chef-Gérant, manager dans l'âme, vous réalisez avec votre équipe la fabrication des déjeuners d'un restaurant d'une grande entreprise de 400 couverts au self + cafétéria. Vous faites ...Afficher plus
Chef de cuisine (F/H) - Tours (37) - Tours
Restauval, filiale membre du groupe Dupont Restauration recrute en région !Au service de vos convives en secteur médico social, chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée.Vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire.Vous participez à la plonge batte ...Afficher plus
Chef de cuisine (F/H) - Weyersheim (67) - Weyersheim
Au sein de notre cuisine centrale de production, vous organisez, mettez en oeuvre, optimisez et suivez la fabrication de plus de 6500 repas par jour, à destination d'écoles et d'établissements médico-sociaux, d'entreprises dans le respect des objectifs fixés (coûts, délais, qualité, quantité). Vous animez et dirigez les équipes composée de 15 personnes par une présence constante dans les ateliers ...Afficher plus
Chef de cuisine (F/H) - Aubergenville (78) - Aubergenville
Au sein d'une cuisine centrale, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. (20000 couverts journalier)Vous animez une équipe de 4 personnes dans un objectif permanent de résultat. En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la ...Afficher plus
Chef de secteur (F/H) - 83/06 - Toulon
Chef de secteur en restauration collective, vous occupez un rôle primordial dans le développement de Dupont Restauration en PACA. Directement rattaché au directeur de région, vous avez la responsabilité de plusieurs restaurants sur différents segments de clientèle (médico-social, scolaire, entreprise) et garantissez la bonne assimilation des informations venant de la direction par les exploitation ...Afficher plus
Chef gérant (F/H) - La Bassée (59) - La Bassée
Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée.En secteur médico-social, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation, vo ...Afficher plus
Alternant(e) Chef de Secteur (H/F) - Lens
Vous recherchez une alternance pour effectuer un MBA Management ( BAC +5) au sein de l'école PIGIER de Lens Vous avez envie d'évoluer et de monter en compétences dans le secteur du commerce Vous avez déjà un BAC +3 dans le commerce Nous avons une entreprise pour vous, producteur français de vins effervescents sur Lens. Pourquoi rejoindre cette alternance :- opportunité d'intégrer une entrepr ...Afficher plus
Chef de Produit Cleanroom H/F - Saint-Cloud
Au sein de la BU Cleanroom, rattaché à la Directrice Innovation Europe, vous assurez le rôle de chef de produit sur la Région Sud.A ce titre vos missions seront :- Gestion du portefeuille produit et services : partenariats fournisseurs, gestion du portefeuille existant (développement, suivis des ventes)Support aux équipes ventes des régions / pays.- Support des équipes ventes : Création de fiches ...Afficher plus