Offres d’emploi : chef de partie -

27 novembre 2024-PARIS-Elior
Chef de cuisine

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine. En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus avec le Chef de production, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en c ...Afficher plus

16 janvier 2025-FONTAINEBLEAU-France Travail
Chef de partie (H/F)

En tant que Chef de partie vos missions principales seront les suivantes : Préparation des plats : - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans votre section (entrée, plat ou dessert) en respectant les recettes et les normes de qualité de l'établissement. - Gestion de la brigade : - Encadrer et former les commis de cuisine, en veillant à leur montée en compétence et à leur ...Afficher plus

16 janvier 2025-France-France Travail
Chef de partie (H/F)

Le Domaine du Gouverneur est un environnement unique au cœur du plus grand golf de la région Rhône Alpes. Un lieu préservé et atypique. En effet, ancien fief des Gouverneurs de la Dombes, le Château du Breuil et ses dépendances datent du Moyen Âge. Ils ont été rénovés avec goût pour vous offrir un cadre imprégné d'histoire et pourtant ancré dans le XXI siècle. Un lieu unique aussi où sont rassemb ...Afficher plus

16 janvier 2025-LAUTERBOURG-France Travail
Chef de partie (H/F)

Restaurant traditionnel recherche un/e chef de partie Jours travaillés : jeudi, vendredi, samedi et dimanche (en congés lundi, mardi et mercredi) ...Afficher plus

16 janvier 2025-LE POULIGUEN-France Travail
Chef de partie (H/F)

Pour compléter notre équipe de cuisine, nous recrutons un(e) Chef de partie(H/F). En collaboration avec l'ensemble de la brigade, vos missions seront les suivantes : - Élaboration des préparations culinaires. - Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace de travail. - Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos ratios « nourriture ». - Appliquer et fai ...Afficher plus

16 janvier 2025-FERRIERES-EN-GATINAIS-France Travail
Chef de partie (H/F)

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle de 60 couverts, vous préparez et cuisinez les plats selon le plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Prise de poste immédiate. ...Afficher plus

16 janvier 2025-LYON-Joblift
Cdi : Chef De Partie Cuisine

Rejoignez la brigade du Chef Mathieu Charrois au poste de Chef de Partie ! Sous la direction du Chef et du Sous Chef, vous aurez pour missions : ~ Participer aux processus de production culinaire selon les concepts de chaque point de vente, qui sont: - Le Bar Le Dôme - La Brasserie Epona - Le Room Service - Le Banquet L’Académie Assurer la mise en place de sa partie afin de permettre au service de ...Afficher plus

16 janvier 2025-LE POULIGUEN-France Travail
Chef de partie (H/F)

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un esprit d'équipe. En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous assurerez les missions suivantes : - Élaboration des préparations culinaires. - Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace de travail. - Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos ratios « nourriture ». - Appliquer ...Afficher plus

16 janvier 2025-France-France Travail
Chef de partie (H/F)

Vos missions : - Sous la direction du chef de cuisine, vous fabriquez, dressez et envoyez les plats relevant de votre partie. - Vous organisez et contrôlez le travail des commis et des apprentis dont vous assurez par ailleurs la formation ou le perfectionnement. - Poste tournant dans les différents secteurs de la cuisine : chaud, froid, pâtisserie. - Maintenir son poste de travail en état de propr ...Afficher plus

16 janvier 2025-LARMOR-PLAGE-Temporis
Chef de partie H/F

TEMPORIS LORIENT Nous sommes a la recherche d'un chef cuisinier, dynamique, energique et souriant, ayant des connaissances en gastronomie pour notre client qui se situe sur LARMOR-PLAGE. Disponible sur du long terme. Tu effectues les missions suivantes : - realise les plats - verifie les preparations - assure une jolie finition des plats - realise des preparations preliminaires, - respecte l ...Afficher plus

15 janvier 2025-LARMOR-PLAGE-Temporis
Chef de partie H/F

TEMPORIS LORIENT Nous sommes a la recherche d'un chef cuisinier, dynamique, energique et souriant, ayant des connaissances en gastronomie pour notre client qui se situe sur LARMOR-PLAGE. Disponible sur du long terme. Tu effectues les missions suivantes : - realise les plats - verifie les preparations - assure une jolie finition des plats - realise des preparations preliminaires, - respecte l ...Afficher plus

11 décembre 2024-FORT-DE-FRANCE-Adzuna
Chef de Partie (H/F)

Vos missions : Assurer la préparation et la cuisson des viandes boucanées, en appliquant la technique de fumage unique et professionnalisée du restaurant. Travailler en collaboration avec le Chef pour garantir la qualité des plats servis. Participer à la gestion des stocks, des achats et au respect des normes d'hygiène. Assurer une mise en œuvre précise des recettes, tout en respectant le conc ...Afficher plus

15 janvier 2025-LIEUSAINT-France Travail
Chef de partie (H/F)

SES INTERIM recherche pour son client basé dans le sud 77, des CHEFS DE PARTIE H/F EN EXTRA; De Nombreuses missions peuvent être proposées! Expérience de 2 ans minimum Autonome, organisé(e) et impliqué(e) Niveau de qualification: Cap de cuisine ou expérience significative dans le domaine de la restauration n'attendez plus, postulez ! ...Afficher plus

15 janvier 2025-MESCHERS-SUR-GIRONDE-France Travail
Chef de Partie (H/F)

VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM METIER DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES DU 23 JANVIER 2025 ORGANISE A LA SALLE SALICORNE DE SAUJON. JEUDI 23 JANVIER 2025 - DE 14H A 17H SALLE SALICORNE ROUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON Prise de poste EN AVRIL POUR 6 MOIS Vous travailleriez dans une équipe de 6 personnes, préparation de la mise en place, réception ...Afficher plus

15 janvier 2025-France-France Travail
Chef de partie (H/F)

VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM METIER DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES DU JEUDI 23 JANVIER 2025 - 14H A 17H A LA SALLE SALICORNE DE SAUJON. En tant que cuisinier confirmé, vous êtes polyvalent sur les postes chaud et froid. Lors de la pleine saison vous serez amenés à former des commis dus à l'accroissement d'activité. Les missions : Prépare ...Afficher plus