Offres d’emploi : chef de cuisine
Chef de cuisine
Le chef de cuisine est le patron du restaurant, seul ou à la tête d’une brigade de cuisinier c’est lui qui créé les plats en fonction de ses envies et de son imagination puis qui les met sur la carte. Toujours dans l’idée de satisfaire et de fidéliser sa clientèle, il travaille en respectant les règles d’hygiène.
Cuisinier H/F
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
Cuisinier H/F
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Cuisinier H/F
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Cuisinier H/F
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Cuisinier H/F
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Cuisinier H/F
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Cuisinier H/F
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Cuisinier H/F
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CHEF DE PARTIE CUISINE H/F
Votre mission : Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous aurez la responsabilité de votre partie. À ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes : - Réaliser les préparations - Vérifier les préparations (gustation, analyse et rectification) - Dresser et envoyer les plats - Réaliser les inventaires et les commandes - Réceptionner et vérifier les livraisons - A ...Afficher plus
REFERENT CULINAIRE F/H
Missions principales:Créations, tests et suivi de recettes destinées aux différents Marché Chaud Bouillant et accompagnement sur mise en production des recettes. Créations de recettes Maitrise des coûts définis Tests grammages Bruts et Nets des composantes de la recette. Tests grammages des recettes (Individuelle , multi-portions) Tests organoleptiques des fiches recettes ( en ...Afficher plus
Chef de cuisine H/F
LE GARDIEN DU PUB H/FTon futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année. Evolue dans un environn ...Afficher plus