Offres d’emploi : patissier - Ile-de-France
Patissier
Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, glacerie et chocolaterie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Les pâtissiers sont avant tout des créateurs qui doivent posséder un esprit artistique. Par ailleurs, les pâtissiers se doivent d'être méticuleux et rigoureux, la précision étant indispensable à la réalisation de certaines recettes.
pâtissier h/f
Devenez pâtissier dans notre boutique historique de Versailles ! Alban KUNTZ est un artisan alsacien installé en région parisienne depuis 8 ans, amoureux du savoir faire et des produits de qualité. Notre marque de fabrique est le tout fait maison ! Du praliné aux confitures en passant par la viennoiserie et le pain ! Nous comptons désormais 3 magasins et continuons notre développement ! Quelles ...Afficher plus
Pâtissier traiteur - H/F - Rue de buci F/H - PAUL
Au sein de ce poste, vous serez en charge de : - La confection de nos pâtisseries et de nos autres gourmandises (éclairs, tartelettes, millefeuilles . ) à l'aide de vos connaissances et de nos fiches techniques - La réalisation de la finition des pâtisseries et soigner leur présentation avant leur mise en vente - La participation à la préparation de la gamme/produits traiteur : préparation ...Afficher plus
Pâtissier (h/f)
Sélectionner les ingrédients en suivant les recettes Réaliser les viennoiseries ainsi que les pâtisseries Gestion de la cuisson Ranger les produits réalisés en vitrine ou sur des étals Gérer les stocks Anticiper la production en fonction de la demande Régler les outils de production : four, pétrin... Assurer le nettoyage du poste de travail et des outils... Aide à la mise en place de la carte Sél ...Afficher plus
Pâtissier-Tourier polyvalent (H/F)
Description du poste :***Opportunité de Carrière à Saint-Ouen-l'Aumône - 95310***Poste Disponible: Tourier***Salaire: 11.65EUR - 13EUR par heure***Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle dans le domaine traiteur Nous avons le poste parfait pour vous! Rejoignez notre équipe en tant que Tourier à Saint-Ouen-l'Aumône et bénéficiez d'un salaire compétitif allant de 11.65EUR ...Afficher plus
Pâtissier / Second de patisserie laboratoire
Description du poste Fort de 40 années d’expérience du métier de charcutier-traiteur, en 2013 l’entreprise prend un virage et se spécialise dans l’événementiel. De la petite boutique au grand laboratoire, l’entreprise familiale est devenue experte en prestation événementielle pour entreprises et particuliers. Notre force réside dans la communication au sein de notre entreprise. Notre rapidité et n ...Afficher plus
Chef(fe) pâtissier F/H - Les Etangs de Corot (H/F)
Votre mission : Vous avez la responsabilité de la pâtisserie. En collaboration avec le chef Rémi Chambard, vous coordonnez l'ensemble de la production pâtissière. Vous contribuez également à la production des desserts du restaurant gastronomique étoilé Le Corot. Vos activités essentielles : - Vous créez les pâtisseries faites maison et de saison de l'ensemble de l'établissemen ...Afficher plus
E.Leclerc - Pâtissier - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous le contrôle du responsable de rayon, vous êtes en charge de : * La préparation et la réalisation des pâtisseries et gâteaux (confection des crèmes, décoration, nappages,...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * La réception de la marchandise, la vérification de la présentation générale du rayon (facing, mise en rayon, lisibilité de l'informatio ...Afficher plus
Chef de production Pâtisserie F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)
Descriptif du poste: Notre client, Boulanger Pâtissier Traiteur traditionnel propose une gamme de produits salés et sucrés 100 % artisanale, dont des recettes exclusives conçues par le nouveau propriétaire. Déjà installée sur deux adresses parisiennes, la maison poursuit son développement et a pour projet d inaugurer de nouveaux points de vente à horizon deux ans. Pour accompagner ce développeme ...Afficher plus
Pâtissier(e) (H/F)
Nous vous proposons le challenge suivant... Développer la carte en collaboration avec le Chef Exécutif, Faire preuve d'inventivité quant à l'élaboration de nouveaux desserts, l'amélioration d'une recette ou d'une présentation tout en tenant compte de la saisonnalité, Fabriquer et dresser quotidiennement l'ensemble des desserts de la carte qui sont exposés dans la vitrine du restaurant « Ariette » ...Afficher plus
Patissier(e) (H/F)
NOUS : En activité depuis 8 ans, Philémon Traiteur et Mr Matin livrent des petit-déjeuners, pauses, des plateaux repas et des cocktails dînatoires en entreprise. En forte croissance, nous attachons une très grande importance à la qualité du service ainsi qu'à la fraîcheur de l'ensemble des produits. Philémon et Mr Matin défendent des valeurs simples : * L'authenticité des produits et des ingréd ...Afficher plus
Boulanger H/F
Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui 7 restaurants, 5 pâtisseries, 1 chocolaterie et 1 atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. Pensée avant tout comme un commerce de proximité, La Pâtisserie propose une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains et goûters "ancrée dans la tradition et tournée vers la moderni ...Afficher plus
OPERATEUR DE FABRICATION FORMES SECHES COMPRESSION : H/F (H/F)
Rattaché(e) au Chef d'équipe fabrication, vous serez chargé de réaliser, dans le respect des règles d'hygiène et des BPF, toutes les tâches nécessaires aux opérations de compression Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené(e) à : - Préparer le matériel nécessaire : équipements, matières, documents selon l'ordre de fabrication. - Vérifier la conformité de l'environnement, du matériel et de ...Afficher plus
OPERATEUR DE FABRICATION FORMES SECHES GRANULATION : H-F (H/F)
Rattaché(e) au Chef d'équipe fabrication, vous serez chargé de réaliser, dans le respect des règles d'hygiène et des BPF, toutes les tâches nécessaires aux opérations de granulation. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené(e) à : - Préparer le matériel nécessaire : équipements, matières, documents selon l'ordre de fabrication et vérifier la conformité de l'environnement, du matériel et d ...Afficher plus
Commercial (H/F)
Basés à Chartres (28), Boulanger Distribution adresse les gérants, responsables de production ou les équipes de vente en boutiques pour leur proposer des gammes variées : - Crèmerie (BOF) - Epicerie sucrée et salée - Chocolat - Fruits (secs, conserves, surgelés, purées, compotes) - Les surgelés (viennoiseries, fruits, légumes, snacking) - Les préparations (crèmes pâtissières, nappage, fourrage…) - ...Afficher plus
Boulanger / Boulangère (H/F)
Pour la réouverture de la boulangerie après des travaux, nous recherchons un/une boulanger/boulangère confirmé(e) - Véritable artisan, vous êtes sur le terrain, vous vous impliquez dans la vie de la boulangerie/pâtisserie. - Vous êtes le garant de la production avec des ingrédients de qualité - Vous formez et accompagnez vos collègues/apprentis dans la production et fabrication des pains, vienno ...Afficher plus