Description du poste : En tant que Boulanger au sein de notre client leader dans le secteur de la distribution/commerce de gros, vous aurez pour missions :***Préparer et cuire les pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies***Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis***Gérer les stocks et passer les commandes***Respecter les normes d'hygiène et de sécuri ...Afficher plus
Rattaché au chef d'atelier, vous effectuerez dans le cadre de votre mission :L'approvisionnement et la conduite des lignes, dans le respect des règles d'hygiène, d’environnement et de sécurité.Les réglages manuels ou automatisés lors des changements de séries, de formats, de recettes, d’outils sur chaque partie du systèmeLa réalisation des contrôles de conformité des matières et des produits en co ...Afficher plus