- Connaitre, transformer, commander, réceptionner vos produits.- Evaluer/contrôler la qualité des produits- Travail de la viande : découpe, désossage, ficelage...- Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (traçabilité) et de propreté (rangement, entretien du matériel)- Garantir la fraîcheur des produits et assurer un zéro rupture.- Fidélisation clients- Approvisionnement de votre étal ...Afficher plus
Nous recherchons pour l'un de nos clients un BOUCHER (H/F) Vos missions : - Découper, désosser, parer la viande (bovin, ovin, porcin) - Détailler des pièces de viande - Conseiller les clients - Respect des règles de sécurité - Respect des règles d'hygiène alimentaireTaux horaire selon expérience + Primes diverses + 10% d'indemnité de fin de mission + 10% d'indemnité de congés payés + Mutuelle + Pr ...Afficher plus