Offres d’emploi : Hôtellerie / Restauration -
Hôtellerie / Restauration
Retrouvez dans notre rubrique, domaine Hôtellerie-Restauration, toutes les offres concernant les métiers de l'hôtellerie et de la restauration mais aussi des palaces, centres de vacances, camping, café, bar, restaurant, restauration rapide, cantines, et cuisine et sur toute la France. Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration est un secteur très dynamique. Il recrute énormément et est en constante recherche de jeunes diplômés. Ce secteur englobe de nombreux emplois qui varient selon les établissements : restauration rapide, gastronomie, bar, franchise, traiteur et bien d'autre. Les employeurs ne recherchent pas systématiquement des diplômés ou du personnel issu d'une école d'hôtellerie. En revanche, la ponctualité, la qualité d'accueil, la flexibilité et l'obéissance s'avèrent être les principales qualités à détenir. Dans ce secteur très internationalisé, être bilingue anglais est un atout. Nous avons ciblé pour vous les principaux métiers qui recrutent dans ces domaines d'activité.
Crêpier expérimenté (H/F) en poste *Logé et Nourri* - SAISON24
Nous recrutons un Crêpier ou une Crêpière, pour la saison d'hiver, d'octobre 2024 à mars 2025, en poste nourri et logé. Vous serez en charge de : - La mise en place de votre espace de travail en cuisine. - La préparation des ingrédients nécessaires. - La fabrication des crêpes et galettes, dans le respect des règles d'hygiène et selon la charte-qualité de l'établissement. - Le rangement et le ne ...Afficher plus
Pizzailo - formation possible (h/f)
Vous travaillerez dans un restaurant de spécialité italienne renommé en qualité de pizzaiolo. Vous faites environ 50 couverts par service. Travail les mercredis jeudis vendredis et samedis midi 10h00 - 15h30 et mardis jeudis, vendredis samedis soirs de 18h30 à 23h30 environ. repos tous les dimanches et lundis + mercredis après midi et mardis matin. Salaire de 12.45€ brut Possibilité de formation/p ...Afficher plus
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
** Poste à pourvoir du 12 Novembre 2024 au 27 Mars 2025 ** Possibilité de renouvellement. Sous la responsabilité du chef de cuisine et sein d'une équipe de 5 personnes, vous avez pour principale mission d'assurer les réalisations culinaires et le service. Vous avez également pour missions de : - Améliorer et retravailler vos préparations - Elaborer de nouvelles recettes (suggestion du jour) ...Afficher plus
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein d'un établissement hôtelier 3 étoiles, vous préparerez et cuisinerez des plats méditerranéens et des poissons selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'expérience en cuisine méditerranéenne à base de produits de la mer ( poissons, coquillages, crustacés, bouillabaisse...) est primordiale. Ayant le sens de l'équipe, vous travaillerez en équipe sur les services du midi et du ...Afficher plus
Aide cuisine (H/F) Non logé
**Poste à pourvoir pour les vacances de Toussaint puis à partir des vacances de Noël pour la saison d'hiver** Nous recherchons un aide cuisine H/F Vous préparez et cuisinez des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. **Venez rencontrer l'employeur lors du forum d'Embrun le mardi 08 octobre 2024 à la s ...Afficher plus
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant
Restaurant de montagne, proche station village de Montclar, lac de Serre Ponçon et vallée de l'Ubaye. Dans un cadre en pleine nature, rejoignez une équipe dynamique, cuisine de produits de saison et locaux. Notre leitmotiv est la satisfaction du client. Au sein d'une équipe vous effectuerez la plonge pour un restaurant de 40 à 60 couverts par service. Poste non logé. Contrat saisonnier, nou ...Afficher plus
Commis de cuisine/ snackeur (H/F)
*** Saison hiver 2024/2025 *** ***Poste nourri le midi et logé*** Vous effectuez la préparation des plats, vous éplucherez les légumes... *** Service uniquement du midi ***Situé au sommet du Roc 2 à 2700 m, face au glacier du Borgne, le restaurant d'altitude Le Bouche à Oreille, chalet moderne et lumineux accueille les skieurs et piétons gastronomes venus des 3 Vallées. De sa terrasse, découvrez ...Afficher plus
Chef de partie CHAUD (H/F)
*** Saison Hiver 2024-2025*** Poste Nourri et Logé au dessus de l'établissement A compter du 22 novembre jusqu'au 11 avril 2025 Vous seconderez le chef de cuisine pendant le service et son absence Maîtrise des cuissons Mise en place du service et gestion des mises en place Dressage des plats Maitrise des préparations Suivi des stocks Application des règles d'hygiène Suivi des commis ... ...Afficher plus
Barman / Barmaid (H/F)
Poste en 16h/semaine à pourvoir à partir du 4 novembre. Les missions sont les suivantes : - Assurer le service au bar. - Conseiller et fidéliser la clientèle. - Préparer des planches apéritives - Participer au ménage de fin de service. Horaires du poste : Lundi : 17h - 21h Mercredi : 17h - 21h Jeudi : 17h30 -21h30 Vendredi : 18 -22h Nous recherchons une personne souriante, dynamique, curieuse ...Afficher plus
Barman / Barmaid (H/F)
*** SAISON HIVER 2024/2025 *** Poste nourri-logé. Contrat du 16 Décembre au 31 Mars 2025 (prolongation possible jusqu'au 15 Avril 2025). Vous travaillez dans un bar de nuit Vous êtes en charge du bar et avez pour missions : - faire des cocktails - avoir des connaissances en vin et rhums - débarrasser les tables - servir au plateau - prendre les commandes - savoir utiliser une caisse. - connai ...Afficher plus
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Dans un restaurant avec menu de type ouvrier et à la carte, entre tradition française et portugaise. Vous gérez le bar le matin puis travaillez en autonomie en cuisine. Vous réalisez une cuisine "maison" à partir de bons produits frais. Vous aurez un soutien en cuisine. 15 à 40 couverts. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 6h à 14h. Des heures supplémentaires sont envisageables Expérience ...Afficher plus
Plongeur / Employé polyvalent de cuisine (H/F)
Dans un établissement de type bistronomique de 45 places assises, ouvert du mardi au jeudi que le midi et les vendredis et samedis le midi et le soir. Vous travaillerez dans une ambiance conviviale, avec la Cheffe de cuisine et son second. Vous participerez activement à la préparation des denrées en matinée, puis pendant le service vous vous occuperez de la plonge de la vaisselle et de la batteri ...Afficher plus
SECOND DE CUISINE RESTAURANT TRADITIONNEL (H/F)
Vos missions seront les suivantes : Capable de faire l'élaboration et la mise en place de plat chaud.Capable de faire l'élaboration des plats du jour.Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.Éplucher, couper et émincer les légumes.Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires.Participer au dressage et à l'envoi des plats.Participer à l ...Afficher plus
Conseiller / Conseillère en séjour touristique NON LOGE H/F
**1 postes à pourvoir pour la saison d'hiver jusqu'au 31 mars 2025** Vous serez chargé de l'accueil physique et téléphonique et de répondre aux mails. Vous répondez et suivez la démarche qualité. Vous participez aux événements et animations pendant la saison. Rémunération majorée dimanche et jour féries. Vous avez idéalement un BTS Tourisme ou une première expérience à un poste similaire. Vous ...Afficher plus
Cuisinier (H/F)
Au sein d'un établissement proposons une variété de plats allant des spécialités traditionnelles aux options plus contemporaines, vous serez amené(e) en collaboration avec le chef de cuisine à: Préparer les différents plats proposés à la carte selon les recettes et les normes de qualités établies Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer une présentation attrayante des plat ...Afficher plus